Bahan-bahan:
3 siung bawang putih cincang halus
150 gr fillet dada ayam, cincang halus
1 buah wortel sudah dipotong dadu kecil-kecil
4 batang daun seledri cincang halus (opsional)
1 liter susu cair full cream
3 sdm tepung terigu
½ sdt lada bubuk
¼ sendok teh kaldu bubuk instan rasa ayam
1 sdt oregano
Garam secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang putih, daging fillet ayam yang sudah dicincang, potongan wortel dan daun seledri. Tumis hingga berubah warna
Tuang susu cair fullcream, tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata sambil masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, oregano, serta garam secukupnya
Masak cream soup sambil terus diaduk-aduk sampai matang dan mendidih, dan teksturnya mengental
