Bahan-bahan:
10 buah tahu
2 sdm tepung beras
1 sdm sendok kanji
300 ml air
Minyak goreng
5 buah cabe rawit merah, iris kasar
2 siung bawang putih cincang halus
Garam secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung beras dan tepung kanji dengan air hingga larut dan licin
Celupkan tiap tahu ke larutan tepung. Lalu goreng, tunggu hingga berubah warna lalu tiriskan
Tumis bawang putih dan cabai iris
Tambahkan garam dan tahu goreng, aduk hingga tercampur rata lalu angkat
